Aktuelles

GenussRegion Tennengauer Almkäse – Veranstaltungen Mai / Juni 2015

Mittwoch, 27. Mai 2015 von 17.00 bis 20.00 Uhr Tennengauer Almkäse-Kurs in der Handkäserei Wimmer am Winklhof. Erfahren Sie die Grundlagen der Käse-Herstellung und produzieren Sie mit mir einen Tennengauer Almkäse. Kosten inkl. Unterlagen & Verkostung: € 15,–. Anmeldung erforderlich! Tel. 0664/1543799 Freitag, 29. Mai 2015 von 15.00 bis 17.00 Uhr “All you can eat” […]


Genusskrone_2014

2014/2015 GenussKrone

2014/2015 Sieger: Rohmilchtilsiter im Kräutermantel Auszeichnung im Rahmen der Galanacht der Direktvermarktung “GenussKrone”: In der Kategorie Schnittkäse aus Kuhmilch: Als Sieger ausgezeichnet: Rohmilchtilsiter im Kräutermantel


2014 Auszeichnung in Gold

2014 Sieger: Tilsiter aus Schafmilch Auszeichnung im Rahmen der Wieselbürger Messe: Das Kasermandl in Gold 2014 in der Kategorie Schnittkäse: Als Sieger ausgezeichnet: Tilsiter aus Schafmilch

Tilsiter Schafmilch

2012 Auszeichnung in Gold

2012 Sieger: Rohmilchtilsiter im Kräutermantel Auszeichnung im Rahmen der Wieselbürger Messe: Das Kasermandl in Gold 2012 in der Kategorie Schnittkäse: Als Sieger ausgezeichnet: Rohmilchtilsiter im Kräutermantel

Wimmer_Auszeichnung_5

Auszeichnung Gol Tilsiter mit Kräutern

2011 Auszeichnung in Gold

2011 Gold für Rohmilch-Tilsiterlaib mit Kräutern Auszeichnung im Rahmen der Wieselbürger Messe: Das Kasermandl in Gold 2011 in der Kategorie Schnittkäse: 1. Platz: Rohmilch-Tilsiterlaib mit Kräutern